پس فردا تولد همسرمه..همه جا بسته س!😳😳

فر و همزن برقی دارید آیا؟ و اینکه جنس قالبتون چیه؟

موادش: 

آرد سه صفر قنادی 2 لیوان

شکر کمتر از 1 لیوان

شیر سه چهارم لیوان

روغن نصف لیوان

بیکینگ پودر 1 ق غ سر صاف

وانیل 1 ق چ

پودر کاکائو هم اگه خواستین 2 ق غ

اول فر رو رو 180 درجه روشن کنید تا یه ربع گرم شه

سه تا تخم مرغ رو حدود ده دقیقه تا یه ربع بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه، در همین حین کم کم شکر رو هم اضافه کنید، بعد شیر (یا آب) و روغن رو هم بریزید و خوب بزنید تا یکدست شه

بیکینگ پودر، وانیل، پودر کاکائو و آرد (بهتره الک شده باشه) رو کم کم اضافه کنید و با دور کند همزن درحدی بزنید که فقط مخلوط شه نباید زیاد هم بزنید

بعد مواد رو بریزید تو قالب چرب شده و بذارید تو فر

تا 40 دقیقه به هیچ وجه درشو باز نکنید و بعد از اون با خلال دندون چک کنید اگه هییییچی از مواد بهش نچسبید پخته، اگه یه کوچولو هم به خلال دندون بماسه باید بذارید یه پنج دقیقه دیگه هم بمونه بعد دوباره چک کنید

روشم میتونید گریل کنید دو دقیقه

توجه کنید شیر و مخصوصاً تخم مرغ رو نیم ساعت زودتر از یخچال دربیارید تا حتما به دمای محیط برسه چون اگه سرد باشه زیاد جالب نمیشه