من عاشق سیاه شدن قرمه سبزی ام چیکار کنم رنگش سیاه شه😍😍روغن بیاد روش
بزار خوب جا بیوفته سبزی تو خوب تفت بده
باید سبزی با روغن حسابی تفت بدی.با شعله کم تا نسوزه و خشک نشه
سبزی شو خوب خوب سرخ کن
سبزی رو خوب تفت بده
چن دیقه اخر زیرشو کم کن درشو کج بزار بزار چن تا قل بخوره روغن میندازه..سبزیتو باید یجوری سرخ کنی ک تیره بشه و نسوزه با حرارت کم..
سبزی ات رو باید خوب سرخش کنی
سبزی رو خوب سرخ و پر روغن سرخ کن میشه سیاه و خوشمزه
من از یه نفر که قرمه سبزی هاش معرکه بود پرسیدم گفت سبزی قرمه رو در حد سوختن سرخ میکنه و فقط هم از روغن جامد استفاده میکنه
من با روغن تقریبا زیاد میزارم رو شعله کوچیک زیرشم کم میکنم یک ساعت کامل سرخش میکنم که سیااااه و خوشمزه میشه شوهرم ته ظرفم با نون میخوره
موقع سرخ کردن سبزی زیاد روغن بریز بعد شنیدم میگن وقتی دیگه میخوای خاموشش کنی یه تیکه یخ بندازی سیاه میشه قرمه
اتفاقا الان پختم ماشمالیا رب انار میزنیم هم ترشو خوشمزه میشه هم رنگ قرمه سبزی روتیره میکنه
بایدخوب سبزیت سرخ ش درحدی ک رنگش تیره ش
با روغن فراوان وزیاد سبزی سرخ کن تا رنگش به سیاهی بخوره ولی باشعله کم که نسوزه
سبزی رو حسابی تفت بده تا اون اندازه ک دوست داری تیره شه روغنشم کم نریز اگه جامد بریزی بهتره
اخرشم ک گوشتو لوبیا پخت مخلوط کردی با سبزی شعله پخش کن بذار بذار حسابی جا بیافته
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
37 ثانیه پیش
38 ثانیه پیش
40 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
