ن خیلی ساده بود
من اول یه قاشق مایع خمیر ترش میریزم توی آب ولرم تا عمل بیاد بعد دوتا لیوان آرد میریزم و یه کم نمک و یه نصفه ملاقه روغن هم میزنم مخلوط که شد مایع خمیر و که تو آب حل کردم میریزم داخلش هم میزنم بعد تا جایی که به دست نچسبه دیگه آرد میزنم وقتی نچسبید یه کم ورز میدم و یک ساعت استراحت میدم بعدشم که چونه میگیرم بازش میکنم توی ماهیتابه که داغ شده میپزم