شوهرم رفته دو کیلو و نیم پسته تر خریده زیاده میخوام بو بدم با آبغوره ولی نمی دونم میشه دستورش رو بگین که اینا هدر نرن؟
منم نمیدونم اومدم یاد بگیرم
پسته تر رو نمیدونم.اما پسته خشک رو باید یکم نشاسته تو آب سرد حل کنی.بعد به اندازه هم نمک بعد بذار روی حرارت ملایم تا بو بخوره
پس دوتایی منتظر بمونیم
سلام.من پارسال خشک کردم و امسالم خلال گرفتم
اگه خونتون آفتابگیر هست وآفتاب شدید دارید پسته هاتو پوست روشو بگیر پهن کن تو سینی دو روز بذار تو آفتاب شدید تا خشک بشه سپس تو ماهیتابه بریزی حرارت بسیارکم نمک و آبلیمو و آب زعفرون دم کشده میریزی روش و تند تند بهم میزنی تا بخوردش بره و خشک بشه.اگه هم آفتاب نداری بتید تو ماکروفر اول خشکش کنی چند دقیقه رو باد گرم
درجه ماکروفر با همون درجه ک باهاش غذا گرم میکنی حدود پنج دقیقه یا دو دقیقه خشک میشه
بعدش مثل بالا بانمک و آبلیمو اگه دوستداشتی بو بده مثل بالایی.و در مورد خلال پسته تمام پوستای پسته رو گرفته میمونه خود پسته سبز با یک فشار کوچولو به دو قسمت نقسیم شده و با چاقو خلتل میکنیم تو سینی پهن کن دو دقیقه تو ماکروفر خشک میشه یا یک روز زیر آفتاب یا یک شب تا صبح بذار لب پنجره صبح خشک شده
تو دستگاه خشک کن خشکشون کن
نجمه آفتاب شدید دارم تو فر چطور درست کنم
چطور خلال کنم؟ بصرفه میشه نسبت به بیرون؟
پسته رو پوست کن بشور بزار تو افتاب دو روز خشک شه بعد تو سینی فر پهنشون کن یه استکان ابغوره یا ابلیمو با نمک مخلوط کن بریز روشون بزار تو فر با دمای 180 بپزه من اینجور درست میکنم یکم صورتیم میشه با بلیمو البته
سلام.
خیلی راحته. حتی میشه با پوست تازه پسته مربا هم درست کرد. من تو سایت مای آجیل دیدم.
روش خشک کردن، بو دادن، طرز تهیه مربا پوست پسته و خلال پسته رو کامل آموزش میده.
لینکشو میذارم براتون:
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
44 ثانیه پیش
47 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
