سلام دوستان ،
من همیشه برای یخ زدایی گوشت بعد از فریزر میگذارمش توی آب یخ ، ولی امروز حواسم نبود گذاشتم توی دمای اتاق از ۴ ، ۵ ساعت پیش الان دارم باهاش قیمه درست میکنم احساس میکنم رنگش یکم عوض شده ، این یعنی گوشت فاسد شده یا نه؟ البته سیاه نشده ها ولی خب مثل همیشه قرمزم نیست