بچه ها از چند نفر تعریف این غذا رو شنیدم میتونین راهنمایی کنین
با ماست میخوای درست کنی؟
گوگل .......
با کشک درست می کنند
سیر داغ نعنا داغ پیاز داغ
روغن محلی هم باشه عالیه
پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ درست کن بهش زرچوبه و نمک و فلفل بزن
گردو خورد شده بریز
کشک رو با آب جوش باز کن بریز روش
دو تا جوش که خورد آمادست
دوغ بهتر میشه گویا،
پیاز داغ درست کن .توش زروچوبه و نعنا تفت بده.کم نریز که خوشرنگ بشه.نمک و فلفل.بعد کشک رو با آب مخلوط کن و بریز توش یه جوش بخوره.آبش رو زیاد نریز که بیمزه نشه کشکت هم باید ترش باشه مثلا رامک.غلیظ باسه خوشمزه تره.میتونی کمی هم گردو پودر و یا خورد کنی بریزس
پیاز داغ میکنی با روغن محلی زرد چوبه و نعناع و پونه و میریزی و بعد هم کشک و اب رو جدا باهم مخلوط کردیرو بهش اضافه میکنی .. به حدی به کشکت اب اضافه کن که کم مزه نشه. حالا روی گاز انقدر هم میزنی که جوش بیاد. اگر خیلی کشکت ترشه میتونی یه دونه تخم مرغ تو کشکت بزنی قبل اینه رو بزاری رو شعله.
با ماست ترش هم عالی میشه
من پیاز سرخ میکنم با ی سیر کوچک رنده شده نعناو زردچوبه میریزم بعد گردو بعد کشک که با آب حل کردم میریزم جوش که اومد زیرشو خاموش میکنم حواست باشه نمک نریز کشک نمک داره،دلم خواست به به😋😋
ما بهش میگیم کمه جوش چون باید خیلی کم جوش بخوره وگرنه میبره.... ما دوغ درست میکنیم خیلی خوشمزه میشه
اول کشکتو تو میزان ابی که میخای حل کن
بعد پیاز داغ کن کمی که طلایی شد گردو بریز بعد نعناع خشک بریز چون نعناع زود میسوزه
وقتی تفت خوردن اون کشکا که تواب حل کردی رو هم اضافه کن
بعد بذار چند تا قل بزنه
حواست باشه اگه با ماست محلی درست کردی نمک نزنی
اگه کشکتم شوره نمک نزن
همین
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
