آش دندونی

من ب ازای هر دو پیمانه گندم(دو کیلو و نیم گندم من ریختم) یک پیمانه نخود و نصف پیمانه لوبیا قرمز و نصف پیمانه لوبیا چیتی ریختم(بقیه حبوبات رو نریختم)همه ی مواد رو شب جدا جدا خیس کردم صبحش لوبیا رو گذاشتم بیست دقیقه جوشید ابشو خالی کردم(برای اینکه رنگ آشو تیره نکنه).بعد اب رو گذاشتم جوش اومد نخود و لوبیا و گندم رو ریختم توی اب

یک کیلو گوشت قرمز رو جدا گذاشتم پخت  ریش ریش کردم با ابی ازش مونده بود ریختم توش

دو کیلو قلم هم گذاشتم پخت ابشو ریختم توش

ی دونه مرغ بدون گردن و بالش هم گذاشتم پخت اینم ریش ریش کردم با ابش ریختم توش

بعد پیاز رو ریز خورد کردم تفت دادم زردچوبه و فلفل سیاه و نمک ریختم تفت دادم ریختم تو اش

خیلی خوشمزه شده بود

صبح ساعت هشت آش رو بار گذاشتم سه و نیم بعد از ظهر زیارشو خاموش کردم

این مقدار ک من گذاشتم برا ۲۴ تا خانواده دادم تو ظرف های یکبار مصرف

😘😘

ممنون