سینه مرغ رو خرد میکنه با پیاز داغ تفت میدی زرد چوبه و نمک و فلفلام میزنی یکمم رب  میداریش کنار 
برا هر نفر ۵-۴تا قارچ  خرد میکنی تفت میدی میریزی رو اون مواد یکم اب میریزی یدونه زرده تخم مرغ بش میزنی هم میزنی زیرشو روشن میکنی 
نیم ساعت میجوشه جا میفته اخرای کار ی قاشق ارد رو با اب 
سرد قاطی میکنی کم کم ب خورشت اضافه میکنی و مرتب هم میزنی لعاب مینداره و اخر کارم یکم ابلیمو یا لیمو ترش تازه توش میچکونی
هم خیلی راحته هم سریع اماده میشه 
فوق العاده هم خوشمزه اس