کباب تابه ایش کن. چون کوبیده کمی سخته اونم برا بار اول .
یکم جعفری خورد شده، زعفرون، کمی گردو، پیاز(اب پیاز رو بگیر فقط) بهش اضافه کن خیلی خوب میشه.
چرخ درشت بزن. ورز بده بزار یخچال یکساعت بمونه بعد بچینش تابه. دوستم به چوب میکشه ولی من خودشو میزارم همینجوری