شنیسل مرغ

سلام.قبلش با زعفرون یه قاشق رو عن زیتون و نمک و ادویه میذارم طعم دار بشه بعد از چند ساعت تو تخم مرغ و ارد سوخاری طعم دار بعد سرخ میکنم.اگه به جای سینه از فیله مرع استفاده کنی بهتره 

دیشب استریپس درست کردم اینم خوب بود. فرله ها رو یه کم کوبیدی پهن شد میریزی تو مخلوط شیر و یه تخم مرع و نمک و فلفل.بعد یع ساعت در میاری .تو یه ظرف ارد سفید فراوون رو با نمک و فلفل و پاپریکا مخلوط میکنی .بعد فیله ها رو یکی دو دقیققه با دو دست تو ارد ماساژ میدی.پولکی میشن بعد تو روعن داغ فراوون سرخ میکنی

برای اینکه شنیسل مرغ خوشمزه بشه باید اول مزه دار بشه. برای مزه‌دار شدن به ورقه‌های مرغ نمک و فلفل سیاه و آب ليمو بزنید. در ادامه ورقه‌های مرغ رو برای مدت يک ساعت داخل يخچال قرار بدید تا استراحت کنه و مواد به خورد مرغ بره.