خانومای آشپز خوشگلللل جیگرای شوهر بیان فقط

من بلد نیستم قربونت بشم مامانم درست میکنه

آره عشقم

ببین اول سفیده رو خوب می زنم کامل جوری که ظرف خم شه نریزه می ذارمش تو یخچال

بعد باقی مواد رو به ترتیب با هم مخلوطمی کنم و خوب می زنم

آخرش سفیده رو با یه کاردک یا مثلا کفگیر چوبی یا پلاستیکی آروم با مواد قاطی می کنم(با هم زن نمی زنم تا پفش نخوابه فقط آروم با کفگیر)

عالی می شه👌

اولا میزان موادتو دقیقا مثل دستور العملش بریز کم و زیاد نکن تخم مرغات اگه خیلی خیلی درشته یکی کمتر بریز آردتم حتما سه بار الک کن با پکینگ، چیزی که من خودم تجربه کردم اندازه قالبه مخصوصا برا کیکای سنگین مثل هویج یا کیک کدو حلوایی معمولا تو رسپی ها اندازه قالبو مینویسن سعی کن تو همون اندازه بپزی یه چیز دیگه حرارت فرته من خودم فر برقی دارم معمولا ۱۸۰ رو روی ۱۷۰ میپزم باید اندازه حرارت رو تنظیم کنی دستت بیاد