عدس؟كيشيميش؟گوجه؟سيبزميني؟
هيچي نداري؟
گوشت چرخ كرده؟!!!
اگه گوشت چرخ كرده داري با پياز رنده شده قاطي كن ،،كف قابلمه ي لايه سيبزميني روي روغن بچين روش گوشتها و پياز رو صاف كن و روش گوجه ورقه و روش برنج خشك شسته شده بريز
روي همش ي بشقاب بذار ك اب ميريزي بالا نياد حالا از كناره بشقاب اروم اب بريز تا يه بند انگشت بالاتر
نمك رو غن و ادويه و زعفرون
در قابلمه رو بذار
شعله گاز كم
تا اب اروم اروم كشيده بشه و برنجها پخته بشن
بعد دم كني بذار و دم كن ،،،،
اسمش ته انداز است و عالي ميشه
زرشك ،هويج رنده،رب،الو ،كيشيمش
هرچيزي هم ميتوني بزني بهش