عزیزان من الان میخوام دلمه درست کنم هرکی نکته ای ترفندی بلده ممنون میشم بگه
روش یکم سکنجبین بده عالی میشه
بنظرم پیاز فروان داشته باشه خیلی خوب میشه
من یه جا خوندم نوشته بود برای براق شدن برگ دلمه در اخر یکم شکر و در اب حل کنید و غلیظ روی دلمه ها بریزید
ب من دستور کامل دلمه رو میگید🙏
من دلمه هام خیییلی خوب میشه
دوتا پیاز بزرگ رو سرخ میکنم گوشت چرخ کرده میریزم یک لیوان لپه رو میپزم
یکو نیم لیوان برنج رو خیس میکنم
وقتی گوشت رو تفت دادم رب میزنم فراوون ادویه میزنم بعد سبزی لپه برنج میریزم
یکمم زرشک میریزم
بعد قاطی میکنم یکی یکی میپیچم
اون طرفش که ساف هست رو نیزارم بیرون دلمه اینجوری دلمه براق میشه
نصفاستکان رو غن رو با یه لیوان آب قاطی میکنی میریزی روش زیرشو کم میکنی میزاری بپزه و دم بکشه نوش جون
حوصله داشتید پیاز داغو زرشک میتونی آخرش بریزی روش
ممنونم عزیزان بازم بگین لطفا عکس هم میدم الان
ببین ما اینطوری میپزیم گوشت چرخ کرده با پیاز وفلفل دلمه نگینی خرد شده وگوجه رنده شده میپزیم ابش که گرفته شد گوجه رنده شده وزردوچوبه نمک فلفل میزنیم بعد برنج نیم ددون وباسبزی دلمه(کمی ترخون مرزه ،جعفری گشنیز تره)حالا سلیقه ای .مخلوط میکنیم بعد اندازه یه قاشق چایخوری از مواد برمیداریم دلمه هارو درست میکنیم در اخر هم وقتی تموم شد میتونی از ومواد دلمه رو داخل گوجه فرنگی درسته وفلفل دلمه درسته که توشو مالی کردی بریزی.اخرسر هم چند تا برگه دلمه پهن کن روی دلمه هات اب به اندازه بریز بپزه وقتیم سرو کردی کره رواب کن بزا داغ شه بریز رو دلمه هات وبازرشک وپیاز داغ تزیین کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
