این ماهی یکی از خوش مزه ترین ماهی هاست البته برای ماهی خورها از خانواده شوریدس فقط ایرادش تیغ زیادشه که اگر یه حرفه ای درست کنه میفهمید چیه😍😍
ماهی اول سرخ و پس از اون مخلوط رب و آب لیمو روی اون بریزید و مجددا سرخ کنید
این ماهی هنگام سرخ شدن بوی کیک میده برخلاف بقیه ماهی ها که بوی بد داره