خیلی راحته عزیزم انگار کوکو سبزیه اسفناج رو ریز ریز خرد کن ه بسته به مقدار اسفناجت تخم مرغ بزن خوب قاطی کن نمک و فلفل و زردچوبه بزن بعدش فقط باید 1 لایه نازک بریزی تو ماهیتابه البته نه اونقد نازک که خراب بشه سرخ میکنی دو طرفشو بعد بردار بذار رو کاغذ روغنی و رولش کن بذار تو یخچال یکم خنک شه بعدش تو 1 ظرفی کمی سیب زمینی پخته رو له کن یه کوچولو مرغ ریش کن بریز تتوش اگه گردو داشتی و زدی هم خوب میشه نداشتی که هیچ و سس مایونز بزن قاطی کن یه کوچولو هم خیارشور , رول اسفناجتو باز کن این مایه رو کامل روش بپوشون بعدش دوباره رول کن و با چاقو به اندازه ای که دوس داری ببر ,, میتونی برا هر کدوم 1 دونه خلال دندون یا از اون چنگال رنگی کوچولو ها بزنی که برداشتنش راحت باشه میتونی هم نزنی ! البته بعضیا داخلش فقط ماست میزنن و بقیه مواد رو نمیزنن اما من با ماست دوس ندارم .