5 سال از ازدواجم گذشته هنوزم که هنوزه قورمه سبزیام اونی که باید نمیشه! لطفا تو رو خودا اگه قورمه سبزیاتون خوشمزه میشه رمز و رازشو به منم یاد بدید
اگهمیخوایخوبشهسبزیتوزباروغنزیادسرخکن.یکیمابقلمخوبه.گوشتگوسفندیهمعالیشمیکنه
پودر هاتی کارا بزن بهش توقابلمه روحی یا ازاین زودپز قدیمیا بپز وبزار خوب جابیفته ینی باشعله که بپزه لیمو بناز توش ولهش نکن موقع خوردن بنداز بیرون سبزی هم مهمه از یه جابگیر که سبزیهاش خوب باشه وبعدشم سبزی هارو خوب تفت بده
باید سبزیشو خووووووووووووب سرخ کنی
اصلا بعضی ازین خانمای سن بالا لامصبا یه جوری این قورمه سبزی دو درست میکنن که آدمو مست میکنه
نمیگنم چیکار کردن که خوشمزه شده!!!
لوبيارو نيم ساعت ميجوشونم.پياز و تفت ميدم روش زردچوبه، بعد گوشت روش فلفل .سبزيو اضافه ميكنم در اخر لوبيا روش اب ميريزم جوش ك اومد نمك ميزنم با ليمو عماني زياد يكم اب ليمو يا اب غوره بعد زيرشو كم ميكنم ٢ ساعت بعد امادست. از بين غذاهام از قرمه سبزيم زياد تعريف ميكنن البته سبزيشو از مامانم ميگيرم😅
قرمهسبزیمامانادمودیوانهمیکنه
من به قرمه سبزیم یه کوچولو ربم میزنم
من ساعت ۱۲ شب قبل برای نهار میزارم سبزیمو(یکم شنبلیله داشته باشه ولی نه خیلی که تلخ بشه) با کره سرخ میکنم بعد میریزم تو دیگ سنگی با آب و آب قلم(همیشه تو فریز برای سوپ خورشتت بزار)دو ساعت بعد آلارم میزارم گوشت و با پیاز و زردچوبه یکم تفت میدم و با لوبیا که یه روز خیس خورده و سه بار آبش عوض شده اضافه میکنم دیگه میرم میخوابم تافردا آبش زیاد باشه که نسوزه زیرشم خیلی کم شعله پخش کنم بزار.صبح که پاشدی دو سه تا لیمو عمانی بنداز توش(خدا بیامرز مادر بزرگم میذاشت نرم میشد در میاورد باز میگردد لیمو رو هسته هاشو جدا میکند میگفت هسته خورشتو تلخ میکنه بعد دوباره مینداختم منم حوصلم بکشه اینکارو میکنم)یکم آبلیمو یا جوهر لیمو بهش اضافه کن بزار تا ظهر جا میافته قشنگ
تاپیک های به روز شده
3 ساعت پیش
3 ساعت پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز