کلوچه کنجدی زیبا
دوتا تخم مرغ
سه لیوان ارد
وانیل کمی
یه لیوان شکر
ماست پنج قاشق + یه قاشق غ خ بکینگ پودر
روغن سه چهارم لیوان
پودر هل کمی
...
تخم مرغا و وانیل و شکر رو میزنیم تا سفید و کش دار بشه بعد روغن رو اضافه کرده سی ثانیه میزنیم
بعد ماست و بکینگ پودر رو ریخته هم میزنیم
بعد ارد رو کم کم اضافه میکنیم
خمیر سفتی بدست میاد
نیم ساعت در فریزر قرار میدیم
و بعد گرد کرده و کمی کف دست پهن میکنین و کنجد زده و نیم ساعت زمان میدیم تا بپزه
من توی توستر درست کردم نیم ساعت با دمای صد درجه سانتی گراد زمان دادم تا پخت
در فر با دمای صد و هشتاد بیست دقیقه کافیه
چند دقیقه هم گریل بالا رو روشن میکنم تا روی کلوچه ها طلایی بشه