دوستان میشه یکی توضیح بده مرغ سوخاری چجوری درست کنم؟
الآن؟🤤🤤🤤
همیشه مامانم درست میکنه خیلی هم خوش مزه میشه من بلد نیستم
مرغو به فرض ساقشو ميزني به آرد سفيد بعد تخم مرغ بعد پودرسوخاري بعد تو روغن فراوان داغ سرخ ميکني
اگه با رون درست میکنی باید اول نیم پز کنی بعد تو آرد گندم طعم دار شده با ادویه بعد تخم مرغ زده شد بعد داخل پودر سوخاری ترجیحا پولک نارنجی آمون.بعد هم تو روغن سرخ کن.سینه و فیله مرغ نیازی به پخت قبلی ندارن
بچم کوچیکه وقتی بیداره نمیتونم ب کارام برسم
الان خوابوندمش یهو دلم خواست درست کنم
داخل آرد نمک فلفل سیاه پودر سیر بزن
اینکه بعضیا سیر و آویشن و گردو میزنن چیه؟
مامانم قبلش تو شیر ومیخوابونه نمیدونم چرا
فیله مرغ رو از وسط برش میدم میشه دوتا...چند عدد تخم مرغ بسته به مقدار مرغم هم میزنم پودر سوخالری تو یه کاسه آرد تو یه کاسه(کاسه بزرگ) ....میزنمش تو تخم مرغ میندازمش تو کاسه آرد (فن استاد اینجاشه)با دست مخلوط نمیکنم جوری که آرد نریزه بیرون کاسه تکون میدم کاسه رو تا روی مرغ رو بگیره برش میدارم میزنم تو تخم مرغ دوباره و بعد میندازمش کاسه آرد سوخاری و دوباره همون کارو میکنم تو روغن داغ سرخ میکنم اینجوری مثل رستوران ها یه لایه کامل دورش سوخاریه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
