هر کسی دنبال یه دستور خوب و راحت برای کیک هست بیاد...

| مشاهده متن کامل بحث + 338 بازدید | 25 پست

چند تا نکته میگم بعدم دستورش که خودم تا حالا صد بار کیک باش پختم میزارم

1. حتما درجه فر روی 180 درجه باشه و یک ربع تا بیست دقیقه قبل حتما روشن باشه.

2.قالب کیک را جوری انتخاب کنید که دو سوم مواد کیک حجمش را بگیره و یک سومش خالی باشه برای پف کردن اگر قالب تون کلش پر مواد بشه کیک پف نمیکنه.اگرم خیلی ته ظرف باشه و روش کلی کلی باشه بازم پف نمیکنه.

3. در فر را نیم ساعت اول پخت کیک اصلا باز نکنید پف کیک میخابه

4.بعد پخت کیک فر را خاموش کنید و تا یک ربع کیک توی فر باشه تا پفش خراب نشه

5.قبل قاچ کردن کیک بزارین دو سه ساعت کیک خوب سرد بشه و گرنه خورد میشه

6 .برای این دستور اگر همزن ندارین با دستم میشه هم زد

7.این دستور حدود ده تا کاپ کیک میده اگر قالب دارین یه کیک در حد قالب پنج تخم مرغی میده

8.ارد مورد نیاز ارد سه صفر هست

1397/08/25

14:52

1 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

ارزومحال

مدیر استارتر

عضویت: 1397/06/26

تعداد پست: 1449

مرسی گلم حتما امتحان میکنم

با کارد هم دور قالبتو جدا کن بعد سرد شدن ،کلا کیک داغ را از قالب دربیاری خورد میشه 😍

1397/08/25

15:02

1 نفر لایک کرده اند ...

فوزیه

عضویت: 1394/10/15

تعداد پست: 10147

یه سوال با اجازه استارتر میپرسم ، چطوری کیکو از قالب ژله ایی درمیارید؟؟

روغن جداکننده خونگی درست کن

یه قاشق آرد رو با یه قاشق روغن جامد یا کره مخلوط کن و بقدری روغن مایع بریز که به غلظت ماست سون برسه

بعد با دستت کاملا چربش کن تمام شیارها رو

من قالب طرحدار آلومینیومی رو اینطوری چرب میکنم و داغ داغ برمیگردونم هیچی نمیشه

یا رفیق

1397/08/25

15:05

2 نفر لایک کرده اند ...

مامان دوقلوها

الان که دارم اینو برات می‌نویسم، کاملاً رایگانه، ولی واقعاً نمی‌دونم تا کی رایگان بمونه!
من و دخترم بدون حتی یه ریال هزینه، یه ویزیت آنلاین از متخصص حرفه‌ای گرفتیم. کامل بدنمون رو آنالیز کرد، تک‌تک مشکلات رو گفت و راه‌حل داد.

خودم کمر و گردنم خیلی مشکل داشت، دخترم هم پای ضربدری و قوزپشتی داشت… و باورت میشه؟ همه‌ش رو درست کردیم!

اگه تو یا یکی از عزیزات مشکلات اینجوری دارید، همین الان تا دیر نشده نوبت ویزیت 100% رایگان و آنلاین از متخصص بگیرید.