سلام جون جونیا .دوس دارم شیر برنج درس کنم مث همونی که از بیرون میخریم .الان برنج نیم ثون گرفتم خیلی ریزه گف مخصوص شیر برنجه .چطور درس کنم نو نت گفته کلاب و شکر اضاف کنم اونم خییییلی زیاد در صورتی که اونی که میخریم اینطور نیس نه شیرینیش نه بوش .
برنج نیمه ایرانی رو بخیسون
بعد با آب بزار بپزه یک ساعتی
قشنگ که پخت آبش که چیده شد شیر رو اضافه کن و شکر و دو تا هل
بزار بجوشه ولی شیر خشک نشه ها
آخرم گلاب بریز دو قاشق
عزیزم من برنج و خیس میکنم چندساعت بعد با شیر میپزم اینقدر که لعاب دارشه آخرش بهش به اندازه ای که میخوام شکر و گلاب میزنم موقع خاموش کردنم یه قاشق خامه میریزم
من اصلا آب نمیریزم توش از همون اول با شیر میپزم خیلی بهتر میشه قبلا با آب اولش میپختم
من برنج میشورم . با شیر دو سه ساعتی نم میزارم. بعد باهمون شیر میجوشونم کم کم بهش شیر اضافه میکنم شکر میریزم گلاب هل میریزم میزارم بجوشه ولی خشک نشه آخر سر زیره سبز میریزم خیلی خوش مزه میشه
ادویه ش مهمه. هل آسیاب شده. زنجبیل یه کوچولو دارچین. آخرش هم گلاب و خامه.. هر چی بیشتر جا بیافته بهتره.
به نظر من هم با شیر خیس بخوره و با همون شیر هم پخته بشه خیلی عالی میشه. با سیاه دونه هم من تزئینش میکنم خوب میشه خیلی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
