مهمون دارممم🙄

منخودم هميشه دسر هام و از شب قبل آماده ميكنم 

هم سفت تر ميشه

هم كارم كم تر ميشه

هم خراب شد وقت دارم باز درست كنم

 ژلاتين خوب بريز اساسيييييي زود ميبنده

 به نظرم يه ظرف پاناكوتا

 يه ظرف ژله بزار

قربونت خیلی خوشمزه هس

ژلاتین رو بن ماری میکنی شیرو بجوشون شکر بریز توش با زعفران بعدش بزار یکم خنک شه ژلاتین و خامه رو هم اضافه کن بریز تو ظرف سرو بعدش بزار تو یخچال. با تیکه های میوه یا ژله هم تزیینش کن

برای تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی ابتدا پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.

مابقی شیر ، خامه (در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید) و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و شکلات رنده شده را اضافه کنید

مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند

پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته ، در یخچال قرار داده تا بسته شود ، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات ، سس یا پوره میوه تزیین و سرو نمائید.