سلام
من یک کیلو پیاز قرمز ریز خریدم میخوام ترشی کنم
اول اینکه سرکه قرمز بخرم یا سفید؟
ادویه ترشی بخرم یا همون نمک و فلفل کافیه؟
نعنا تازه و سیر بریزم چطوره؟
مادر شوهرم میگه فقط سرکه قرمزو نمک فلفل بریز
بیاین دیگه میخوام برم بیرون بخرم😔😔😔
ادویه ترشی نمیخواد
سرکه قرمز و نمک و تخم گشنیز و فلفل
من با فلفل و سبزیجات معطر درست کردم خیلی خوب شد.البتع پیازارو حلقه کردم
مادرشوهرت درست میگه من درست کردم پیازارو پوست گرفتم ریختم تو شیشه باسرکه قرمز ونمک وفلفل وسبزی خشک.خیلیم خوشمزه میشه
پیازام خیلی ریز
فقط پیاز و سرکه سفید خونگی و نعنا و خیلی کم نمک .نمک باعث میشه پیاز نرم بشه و زودتر برسه اگر میخوای در درازمدت ترشی اماده بشه نمک نریز . خود پیاز قرمز رنگ سرکه رو تیره میکنه بهتره سرکه سفید باشه که ترشی سیاه نشه . و صورتی بمونه.
سرکه قرمز و نمک فقط, اگه میخای تند باشه فلفل سبز تند هم باید بذاری بین پیازا, پودر فلفل ب ترشی نمیزنن
فقط سرکه قرمز و نمک و فلفل هیچی دیگ نمیخواد
مت سیرو جعفری نعنا رو با خوردکن خورد میکنم آب نمک و سرکه سفید میزنم عالی میشه اگه پیازاتم قرمز باشه بهتر اگه نه از ترشی آلبالوم یه لیوان آبشو میریزم واسه رنگش😍😍😍😍
سرکه فرقی نمیکنه چی باشه اما چاشنیش فقط نمک و فلفل هست هیچی نمیخواد
يه دستوري من ميدم اونو يه شيشه كوچيك امتحاني درست كن مشتريش ميشي .
آب ليموي خانگي + نمك + پياز تو شيشه بريزي بذار تا جا بيافته . نه سركه ميخواد نه هيچ چيز ديگه . مزه اش محشر ميشه . يكي از اقوام همسر درست ميكنه رو هوا اين ترشيش رو مي برن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
