سلام دوستان
من فردا خونه مادر شوهرمم اونام نیستن مسافرتن شوهرم میگه غذا بزار ک دو سه ماه دیگ میخایم بریم خونه خودمون بلد باشی گف مرغ سخاری میگیرم از بیرون تو برنجشو بزار حالا چیکار کنم استرس دارم یبار ماه پیش گزاشتم مامانم اینا مسافرت بودن بد شد. بیاین طرز پختشو بگین .(کته نمیخام)
برنجت چیه؟
مگه چند سالته که بلد نیستی برنج بپزی😕😕
پلوپز ندارن؟؟ برنج بریز آب بریز روغن بریز دو شاخه رو بزن به پریز😂😂
یا خدا برنج یاد نداری دو سه ماه دیگه بعد ازدواجت چی میخورین😐
بايد يكم اب بريزي ،بزاري جوش بياد،نمكم بزني،بعد كه يكم جوش خورد بايد تست كني نرمي وسفتيشو و بريزي تو ابكش
بابا یاد می گیری عزیزم همه که از اول آشپز نبودن
عزیزم اول برنجتو خیس کن با اب گرم کمی هم نمک بریز توش,بعد بزار چند ساعت بمونه بعداز اون قابلمه رو روی شعله بزار تا جوش بیاد باز کمی نمک بریز تو قابلمه مزه شو بچش ببین شور نشده باشه بعد وقتی اب جوش اومد برنجتو بریز توش اگه برنجت ایرانی باشه باید کمی زنده برداریش بعد ابکشش کن ,کمی تو قابلمه روغن بریز و نون یا سیب زمینی واسه ته دیگش بزار بعد برنج از تو ابکش بریز توش و دمکنی هم بزار و زیرشو کم کن تا دم بکشه وبعد از اینکه بخار کرد کمی اب روغن بریز دورش
عزیزم این اتفاق واسه منم افتاد. من یادم رفت برنج رو خیس بدم😁😁 برنج رو چند ساعت خیس کن تو آب بعد آب بذار جوش بیاد . جوش آمد نمک بزن و بعدش برنج خیس خورده رو بریز توش نمک بزن و ..... چک کن که نرم شه
