من یه سس خوشمزه برای مرغ بلدم که مجلسیش میکنه
اول یه تیکه کره رو میندازم ته یه ماهیتابه تا اب بشه
زعفرون دم کرده رو میریزم تووش
بعد زیره اسیاب شده بهش اضافه میکنم، اسیاب هم نشده باشه عیب نداره
بعد دارچین و فلفل سیاه میریزم
در اخر هرچقدر رب بخوام اضافه کنم با اب جوش مخلوطش میکنم و هم میزنم تا رقیق شه و به مواد اضافه میکنم
مرغم رو هم از قبل سرخ کردم و کنار گذاشتم
پیاز رو سرخ میکنم و یه حبه هم سیر با پیازا سرخ میکنم
بعد دوباره مرغم رو توی پیاز و سیر تفت میدم و در اخر سسش رو میریزم روش
خیلی طعم خوبی میگیره😋