منم اینجوری درست میکنم ..قارچهارو حلقه حلقه به نسبت نازک میکنم و سرشو میزارم که خودش آب بندازه و بعد که آب انداخت توش کره میریزم و بعد تو یه ظرف جدا شیر و آرد میریزم ووهم میزنم و به قارچام اضافه میکنم و بعد خسرودار و زردچوبه و زعفرون میریزم به غلظت که اومد زیرشو خاموش میکنم..واقعا واقعا واقعا محشر میشه