من میزارم بپزه بدون هیچ روغن و نمکی ولی یه سیب زمینی کوچیک پوست کنده میزارم باهاش خوب که پخت سیب زمینی رو در میارم له میکنم میریزم دوباره داخلش.بعد پیاز و سیر رو سرخ میکنم و بهش زردچوبه و فلفل یه کم رب گوجه میزنم یعد اگه ترش دوست دارین رب انار یا تمر میزنی و نمک تو خورشت قاطی میکنی