برنجو ک ابکش میکنم
سبزی پلویی لایه لایه میریزم میذارم دم بکشه
ب ماهی پودر کره ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ، نمک زعفرون خشک، گلپر ، نعنا و پودر سوخاری قاطی میکنم میزنم
اول ماهیو تو اب یخ میزنم و تو موادم میزنم
از قبل روغن باید خیلی داغ باشه اما حین پخت ماهی خیلی کم کن شعله رو وگرنه سطح ماهیت میسوزه و مغز پخت نمیشه