قبلا انقد قشنگ میشد ماکارونی هام
همه تعریف میکردن
نمیدونم چرا اخیرا له میشن😑 گفتم شاید قابلمه کوچیک بوده سری بعدی یکم تو قابلمه بزرگتر درست کردم
دمکنی میزارم، کره میزنم
ولی نمیدونم چرا اینجوری میشه؟
راه حلی دارین؟؟
شاید زیاد تو اب جوش میپزیش خاله
دم کنی نزار .کره که بدتر شلش میکنه .مارک ماکارونی عوض شده ؟
زیاد تو اب جوش میمونه حتما . بیرونش نرم بود داخلش سفت ابکش کن با اب سرد
زند تر بگیر
زودتر بردار، نمک و روغن بیشتر بریز داخل آب
شاید زیاد نی جوشونی
یه ربع تا بیست دقیقه بجوشه کافیه
سه دقیقه فقط تو ابجوش بزار. دم کنی هم نمیخواد
من هیچ وقت ماکارونی هام له نمیشه با یه راهکار ساده شکل دار نه ها ساده ها وقتی داره میپزه ماکارونی رو با انگشتام نصف میکنم وقتی راحت نصف شد ابکش میکنم له هیچ وجه اب نباید بریزی کفغش تو مواد ماکارونی هم همینطور
منم همیشه میچسبه بهم ماکارونیام خودم فکر میکنم بخاطر اینه که دستو دلم به روغن زیاد نمیره. ماکارونی باید چرب باشه
میزان نمک رو کمی بیشتر کن.
مدت جوشیدن رو کمتر کن.
روغن ریختی خوب هم بزن.
بعد از اینکه ابکش کردی ی کوچولو روش اب سرد بگیر که پختش متوقف بشه
مشکل از ماکارونیهای ایرانیه
باید از گندم دوروم تهیه بشه ولی تو ایران از آرد بیکیفیت استفاده میشه
ابت جوش باشه قشنگ دو دقیقه توابجوش باشه کافیه.
مایه هم آبکی نباشه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز