برای ۲نفر یک لیوان دسته دار کافیه.چون ری میکنه و کمی باید رقیق باشه.
مرغ یا بوقلمون و بذار چندساعت خوووب بپزه.که از آخر ۱لیوان آب بمونه ار عصاره..از سینه مرغ استفاده کن..
بعد گندم رو بذار بپزه تا کامل له بشه.من خودم باگوشکوب برقی کامل صاف میکنم تا دون دون نباشه میتونی تو میکسر بریزی بعد مرغ ریش شده رو اضافه کن و ۱ساعت دیگه بذار بپذه.البته از عصاره گوشت که پختی هم بریز