ناهار مهمون دارم و قورمه سبزی اومدم درست کنم.
چون زودپزم خراب بود گذاشتم تو قابلمه، بعد عین گیجا همون اول کار یدونه از این عصاره های گوشت بسته بندی هم انذاختم توش.
یهو یادم اومد به گوشت اول کار نمک بزنی نمیپزه یا سفت میشه، بدو بدو رفتم برداشتم ولی نصفش اب شدع بود.
الانم رو شعله ی کم ۱ ساعته گذاشتم اما انگاری بیرونش سفته و وسطش هنوز مغز پخت نشده.
الان مهمونا فکر میکنن گوشت بی کیفیت گذاشتم براشون😭😭😭
