دیشب واسه اولین بار سوپ جو پختم جو پوست کنده دوسر
( همیشه بدون جو میپختم یا نهایت جو پرک یکم اخرش میریختم)
۹ ساخت گذاشتم جو خیس خورد ۳ ساعتم پختمش ولی دل درد گرفتیم بعد اینکه خوردیم هممون. یه طوری انگار سنگینی میکرد رو دلمون
چرا اینجوری میشه؟ به خاطر جوشه؟
من زیاد درست کردم سوپ جو این مشکلو نداشتم من البته شاید بیشتر از ۵ ساعتم پخته باشه قشنگ جا میفته و لعاب میده
رشته و مرغ و سبزی و بلغور جو و پیاز و رب
سوپ جو کلن دل درد میارع
جو دو سر نمی زاریم همین جو معمولی از شب قبل میزاریم خیس بخوره
جو پرک هم گاهی اوقات که عجله دارم درست می کنم
مرغ یک تیکه کوچک
پیاز خرد کرده بزرگ
هویچ دو عدد رنده شده
جوپرک
ورمیشل
جعفری خرد شده
نمک و زردچوبه
رب سرخ شده
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده سوپ را خوشبو میکنه
یک کم ذرت
فصل ذرت . بلال میگیرم دون میکنم. میزارم فریزر
