یه پیاز و دو حبه سیر رنده میکنیم تو یه ظرف ابلیمو و فلفل ونمک ام بهش اضافه میکنیم زعفران دم کرده ام اضافه میکنیم
میگو های شسته و پاک کرده شده مونو تو مواد درست شده میخوابونیم درشو میزاریم میزاریم يخچال به مدت دو ساعت .بعد میگو هارو از مواد جدا میکنیم پیاز هارو هم آبکش میکنیم
پیاز هارو جدا پیاز داغ میکنیم واسه سرو کنار میگو .🦐🦐
و میگو هارو تو یه تابه با کمی روغن و کره تفت میدیم به مدت ۷ تا ده دقیقه بیشتر نه . میگو خوشمزه ما آماده ست .
عطر و طعمش بی نظیره نوش جان.