اولین بار بود درست میکردم
ببینید اشتباهم کجا بوده 😂💔
نخودارو از دیشب ساعتای هشت خیسوندم
ساعتای دوازده چرخش کردم با پیاز و فلفل دلمه و سیب زمینی
ادویه هم زرد چوبه زدم ، زیره ، پودر سیر ، نمک ، شنبلیله یکم ، یه قاشق مربا خوریم بیکینگ پودر زدم
حجم موادمم زیاد بود یدونه هم تخم مرغ شکوندم داخلش 😂
طعمش خوب نشد بافتش هم نرم بود اصلا مثل فلافل های بیرونی نبود
اشکالم کجا بوده؟؟؟؟
شنبلیله؟؟؟؟؟فلفل دلمه؟؟؟جای آبادانیا بودم ازت شکایت میکردم😂
فلفل دلمه و شنبلیه و بکینگ پودر که نمیزنن
نخود هم کم خیسوندی باید حداقل ۲۴ساعت خیس میخورد
فک کنم ۱دونه سیب زمینی کوچیک هم برای انسجام میزنن
سیر هم خودش باید بزنی پودر سیر مزه نمیده
سیر نزدی
مدت خیسوندنم باید بیشتر باشه
تخم مرغ و سیب زمینی نداره فلافل
سبزیم جعفریه نه شنبلیله
فلفل دلمه ما نمیزنیم سیب زمینی هم من دوست ندارم تو فلافل به نظرم مزشو میگیره تخم مرغ هم تاحالا نزدیم
یا ابلفض به عنوان کسی که یه رگ ابادانی داره قلبم وایساد
پکینگ پودر اخه!!
پودر انبه بزن ،
پودر تخم گیشنیز
یه کوچولو هم پودر زنجبیل
زردچوبه و بیکینگ پودر و تخم مرغ اصلا نزن
۲ تا سیر هم با موادت میکس کن
پیاز و سیب زمینی نیازی نیست ، حالا اگه میزنی خیییلی کوچولو باشه مثلا سیب زمینیت در حد و اندازه گردو باشه
پیازت هم اندازه گردو باشه
ک بافتش خییلی نرم نشه
نخودات هم بیشتر ، خیس کن
پودر انبه حتما زیاد بزن، پودر انبه نسبتا زیاد
یه لحظه از تصور مواد اولیت حالم بد شد چه برسه طعمش
قبل از درست کردنش تو گوگل یه سرچ میکردی زن آخه چه کاریه😂😂
