کی آشپزیش خوبه

دور بر میداری

بستگی به نوع برنج داره . من بعد یکی دو بار دیگه دستم میاد چقدر اب بریزم .

برای کته اب کمتر بریز

برای ابکش یه کم خشک تر بردار

اگر هم نرم شد یه مقدار روغن رو خوب خوب داغ کن بده به برنج با کفگیر جداش کن جاشم بزرک بردار که نچسبه

برنج اگ ایرانیه باید زود برداری هروقت دیدی برنج قل میخوره بالا جمع میشه وقته آبکش کردنه

سلام اول باید ببینی برنجت چیه

برنج ایرانی دو ساعت کمتر باید خیس کنی و وقتی مدت زیادی تو اب هست باید موقعه جوشش کمتر باشه .

و نمک خیلی مهمه . مثلا موقعه ایی ک تو اب میکنی نمک ب اندازه باید باشه جوری ک ابش مزه نمک بده . من برنج ایرانی رو بر اساس ساعت میذارم جوش بیاره از وقتی ک اب ب جوش میاد موقعه ایی ک برنج رو میریزم ۵ دقیقه س و وقتی جوشید برنج رو هم میزنم و از ته ی برنج رو نگاه میکنم با کفگیر و از وسط نصف میکنم با ناخنم اگ جای جوش داشته باشه ی قل دیگ هم بزنه بر میدارم .

برنج و ما نرم میخوریم ولی برای شما

برنج و یکم سفت تر بردار اگه احساس کردی نرم شده روغن داغ کن بریز روش