خرما با نیمرو
خانم خوشگله ببین اول پیاز، فلفل دلمه یا فلفل معمولی (قارچ اگه دوست داشتی) رو خورد میکنی، سرخ میکنی، بعدش گوجه رنده میکنی و ادویه (فلفل سیاه، زردچوبه) همراه رب میزاری قشنگ کنار پیازا قشنگ آبش کشیده بشه، خوشرنگ تر و پررنگ تر بشه، در همین حین یه کوچولچ شکر و نمک میریزی توش یه حفره درست میکنی تو تابه تخم مرغارو میشکنی سفیدش پخت زود قاطی کن، سیر هم اضافه کن بعدش پنیر یا کره بزن توش و نوش جونت.
گاهی املت هام خوب میشه
گاهی بوی گند تخم مرغ میده نمیشه خوردش
من گوجه رو ریز خرد میکنم اول پیازو داخل روغن سرخ میکنم بعد گوجه اضافه میکنم و سرخ بعد تخم مرغ و اضافه میکنم اگه دوست داری هم بزن اگه نداری عسلی کن من عسلی خیلی دوست دارم اگه دوست نداری بذار کامل بپزه نوش جان
اول گوجه هارو رنده کن بزار کااامل آبش کشیده بشه بعد پیاز رنده شده بریز تفت بده با روغن و بعد یکم رب همراه ادویه اگه خواستی دلمه بریزی همون اول با گوجه ها بریز بزار خوب بپزه روغنشو یکم زیاد بریز خوشمزه بشه بعدم ک تخم مرغ :))
روغن زیاد بریز گوجه ها رو توش سرخکن تخم مرغ بشکون شعله متوسط باشه فلفل سیاه و نمک بزن خوب میشه
گوجه رو نصف میکنم میذارم تو تابه همراه کمی روغن درشو میبندم تا یکم بپزه پوستش راحت کنده شه بعد با گوشت کوب لهش میکنم یکم پوره سیر میزنم صبر میکنم گوجه خوب سرخ شه به روغن بیفته بعدم تخم مرغارو که تو ظرف دیگه هم زدم بهش اضافه میکنم ادویه هم نمک و فلفل سیاه زیاد و زردچوبه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
