اینجا هوا آفتابی ولی یکم سرده
ناهار از شام دیشب پیراشکی گوشت مونده
حالم اگه بچه ها بزارن خوبه
من تو حیاط نشستم دیشب هوا خوب بود الان گرمه ،صدای گربه میاد و بچه ی همسایه که اداشو در میاره،شوهرم و بچه هام خوابن ،تو حیاط با خودم خلوت کردم حس خوبی دارم ،قربون بزرگی خدا برم
من آبگوشت هام بسیار خوشمزه هست.
برای دو نفر به اندازه ۴ بند انگشت تقریبا گوشت میزارم حجمش به چیزی که داری بستگی داره استخون هم یه تیکه بنداز حتما
و دنبه ، یه پیاز بزرگ قاچ نکن یه سیر بزرگ ، یک تکه زنجفیل و یک تکه دارچین، نخود از شب قبل خیس کن ۳ قاشق کافیه، اگه لوبیا سفید داری با هم خیس کن ، ۲ قاشق نخود دو قاشق لوبیا سفید سر خالی بسه .
اینا رو با آب بریز تو زود پز ، آب رو با کاسه اندازه بگیر دریا نشه ! سه کاسه برای دو نفر کافیه زیادم میاد .
ادویه ها بریز درش بزار بپزه.
بعد یک ساعت زود پز بردار سیر و پیاز و دنبه پخته خارج کن و با هم بکوب تو ماهیتابه بزار سرخ بشه همراه رب و یک قاشق سبزی خشک معطر نمک ، تو این مرحله سیب زمینی بریز تو قابلمه یدونه از وسط نصف کن
سس رو بریز تو آبگوشت درش رو زار نیاز نیس پیچ زود پز رو بپزی دیگه نخود و گوشت پخته فقط بزار یکساعت سیب زمینی بپزه و سس جا بیفته یک ربع آخر اگر غوره داری دو قاشق بریز توش اگه نداری کمی پودر لیمو عمانی
منم آبگوشت می‌خوام 😭😭خیلی هوسم کرده یهویی
شوهرمم نیست رفته سرکار تا سه روز دیگه نمیاد خودمم هنوز نهار درست نکردم دخترم پنچ دقیقه یکبار قابلمه نشونم میده میگه غذا نذاشتی هنوز سه سالش نیست شیش متر زبون داره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
35 ثانیه پیش
35 ثانیه پیش
35 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
