من مامانم قورمه سبزی هاش توهین نباشه مزه چمن میده مزه ماچا میده بی طعمه ماهی یبار نهایتا، طبیعتا خودم هم بلد نیستم چون باید ازو یاد میگرفتم دیگه
هعی به رستوران هاهم اعتمادی نیست معلوم نیست بهداشتشون چجثره هوس قورمه سبزی خوش طعم کردم
خوب سبزی باید خوب سرخ بشه
سبزیش مهمه
از یه جای خوب سبزی اماده بخر
سبزی قورمه داری ؟
اگر پخته هست و سرخ کرده نیست خوب تفت بده
با دستورهای نت بپز
سبزی باید حتما سرخ بشه
میتونی سبزی سرخ شده بخری
جانم من تعریف از خود نباشه همه میگن عجب قرمه سبزی درست کردی😅
چندتا نکته داره اینکه مزه چمن میده بخاطر اینه که سبزیشو خوب سرخ نمیکنه..باید خیلی با شعله متوسط روبه کم و روغن سرخ بشه..اب زیاد نداشته باشه یعنی خوب جابیفته لیمو عمانی یه دونه یه سوراخ بزنی بندازی
بعضی جاها واقعا غذاشون خوبه
مامان منم مث مامان تو قرمه سبزی هاش بی مزه است
حالا قراره مامان های دوستام دعوتم کنن😂😂
گوشتو تفت بده پیازو رنده کن زیرشو کم کن تو تایم بالا تفتش بده سبزیشم اضافه کن هی تفت بده یه ۴۰ دیقه اینا ادویه هارم بریز بعد لوبیاهارم اضافه کن باز تفت بده اگ خواسی نوک قاشق رب بزن بعد ک کامل تفت خوردن همه مواد ابجوش بریز روش ۷ ۸ ساعت بپزه....
گوشت را باز داغ تفت بدهـ
لوبیات رو خیس کن روزقبل.
سبزی رو خوب تفت بدهـ
لیمو را مغزش را در بیار تخر سر بریزـیک کم زعفرون اخر کار بهش اضافه کن.
مدت طولانی بذار قورمه سبزی بپزه. مثلا شش ساعت. اکر دیدی گوشتش له میشه بردار بعد سه چهار ساعت.
با گوشت گوسفندی بپز.
قطعا با لین روش خوشمزه میشه
یادم رفت بگم اگر خپاستی لعاب دار بشه یک قاشق ارد برنج هماضافه کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
