اسی ما زیر برنجی یا همون ته اندازو اول نمیپزیم
از شب قبل پیازو رنده ریز میکنیم و تفالشو میریریم دور با زعفرون زیاد و نمک و فلفل سیاه آماده میکنیم
مرغ رو داخلش میخوابونیم
بعد کره میذاریم کف قابلمه و مرغا رو میذاریم و از آب پیاز و زعفران میریزیم روش
بعد برنج آبکش شده میریریم روش و زعفران میریریم روش و یه تیکه کره میذاریم دم بکشه
کره بشدتت لذیذش میکنه