سلام.پیاز داغ+کدو یا بادنجون یا هردو باهم نگینی خرد شده و سرخ شده+گوشت چرخ کرده سرخ شده+یه حبه سیر(دلخواه)+یه نوک قاشق رب واسه رنگش+فلفل دلمه ای(دلخواه) +ادویه زرچوبه فلفل نمک کمی اویشن اخر سرم یه تخم مرغ رو هم بزنید بریزید روش.میشه توش گوشت نزد یا بجای گوشت از سینه مرغ ریش ریش شده استفاده کرد.خوشمزززس س س س