مرغ چرخکرده رو با پیاز و ادویه و فلفل دلمه (دلخواهی) مخلوط میکنم قلقلی و سرخ میکنم هویج خلالی سرخ میکنم
پیاز داغ رب و ادویه میریزم قلقلی های سرخ شده و هویج رو میریزم یکم اب در حد ۳۰الی ۴۵ دقیقه بجوشه تا هویج نرم بشه
اخرش زرشک میریزم و زعفرون و سیب زمینی سرخ کرده کنارش
بعد با برنج میخوریم