اول کلم هاروخورد میکنه باد با یکم نمکوآبلیموورز بده رنگ بده
یه چند ساعت بزار یخچال
بعد ش آب و سرکه رو یک ب دو اندازه بگیر بزار یکم بجوشه
بزار کنار خنک بشه
کلم هارو بریز داخل ظرف لابلاش سیر و فلفل قرار ترکیب سرکه که خنک شد بریز روش درشو محکم ببند بزار یخچال
چند روزه آماده میشه