پاشو دوتا سیب زمینی متوسط رنده متوسط کن ابش رو بگیر
یدونه پیاز کوچولو هم رنده ریز و ابش رو بگیر
نمک
فلفل
یدونه سیر رنده کن ریز
تخم مرغ یدونه
ارد سفید دارید؟یه قاشق غذا خوری سرخالییی بزن
پودر سوخاری هم اگر دارید بزن از ارد سفید یکم کمتر
کنجد هم اگر دارید بریز داخلش در حد دو قاشق غذا خوری
مخلوط کن اینارو
ماهیتابه نچسب داغ بشه و روغن بریز و مواد رو یه جا بریز داخلش
و پهنش کن اندازه ای که خودت میخوای
وقنی پخت برگردون که اون طرفش هم اماده بشه و بخور
یا گوشت چرخی بذار بیرون
پیاز رنده کن و ابش بگیر
نمک فلفل زردچوبه بزن و اینارو مخلوط کن
مثل کباب تابه ای بهش شکل بده و سرخش کن
دوتا گوجه رنده کن و رب یک قاشق غذا خوری و اب که نرم بشه رب اضافه کن به گوشت هایی که پخته شده
بذار در حد پنج دقیقه جا بیوفته و با نون بخور