اول با کره سرخ کنم بعد تو سس بذارم یا اول آب‌پز کنم بعد سرخ کنم ؟
با کره سرخ کنم به جای روغن بد میشه؟
اول اب پز بعد سرخ
اول سرخ کن وبعد با یه مقدار سس بپزش
به کره ات یکم روغن اضاف کن نسوزه
اول بپز،درست بپز که خوشمزه بشه منظورم نسبت آب و قابلمه و مرغ رو دقت کن
اول پخت بعد سرخ انتخاب اول و آخر من
روغن بزن بزار سرخ بشن یکم مه خوشا گرفت زعفران بریز بزار سرخ بشن بعد مرغان در بیار تو همون قابلمه پیاز سرخ کن و ادویه هاتو بزن و رب و زعفران و مرغان رو بزار روش زیرش کم پنج مین بیا هم بزنه بازم پنج مین صبر کن
هویج چند تیکه بنداز لعاب بگیره.فلفل دلمه هم چند تیکه بزرگ بنداز داخلش یا رنده کن.
و الو خورشتی و آب بزار بپزه
اول بذارید ده دقیقه بپزه کف و خون آب هاشو بگیرید بعد با یه پیاز بزرگ خلالی شده بذارید رو گاز با زعفرون دم مرده و چوب داروین و هویج اکه خواستید و با شعله کم یک ساعت بگذره و زیر و روشون کنید
بسیار بسیار خوشمزه میشه
معروفه به مرغ یخنی
کره هم عالی میشه
منک ابپز نمیکنم اصلا دوس ندارم
شب قبل تو اب نمک میزارمش
بعد میشورم کاملا توزعفرون میزارم بمونه بعد سرخش میکنم اول باروغن بعدکره میریزم
پیازم خلالی اینا نمیکنم بدمون میاد پیاز ورنده میکنم دلمه رو خورد میکنم رب وزعفرون میزنم باابجوش مرغو میذارم داخلش
من یه نکته بگم برای بوی بد مرغ:مرغت بو نگیره:قبل از پخت بزار تو آب سرد داخل یه ظرف نمک چند قاشق مرباخوری بریز نیم ساعت بمونی بعد نیم ساعت یکم مرغا رو آب بگیر بعدش بپز..یکم سرخ کن با پیاز و ادویه و نمک و فلفل دلمه ای خورد کن و هویچ...تا خوشمزه بشه..رب بزن تفت بده..زعفرون دم کن تو یک لیوان آب بریز داخلش..آبش کم بود یه کوچولو اضافه کن در قابلمه رو بزار..نیم ساعت بپزه با شعله متوسط
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز