دوستان فردا برای عصر میخوام آش بپزم تقریبا برای ده دوازده نفر.
حبوبات رو یادم رفت زودتر خیس کنم الان میخوام بزارم تو آب.ساعت یازده ظهر میخوام بار بزارم ۹ ساعت خیس بخورن کافیه یا کمه؟!
و اینکه اگه ساعت یازده بار بزارم چند ساعته میپزه آشم؟!
کافیه
من اصلا نمیزارم حبوباتم خیس بخوره😂
فکر کنم نهایت سه چهار ساعت طول بکشه
اره الان خیس کن
سه ساعته میپزه
ما حتی خیس هم نمیدیم
بله الان خیس بده کافیه ۹ ساعت خیس بخوره تو آبش هم یکم نمک بریز
ساعت ۱۱ بذاری برای ساعت ۲ الی ۳ دیگه آماده میشه
آره کافیه اگه خیار داری خونه یه تیکه خیار بنداز توش تا فردا بمونه نفخش رو میگیره، احتمالا ساعت ۳ و ۴ آماده ست
آره خیس کن الان
داخل کاسه نخود که خیس کردی یه خیار خرد کن تا نفخش گرفته بشه و بهتر پخته بشه
سه ساعته میپزه
ببین نمک بربز تو حبوباتت تا نرم باشن زود میپزن،اکه فلامی بدرد نخور داری می تونی اب حوش بریزی حبوبات بریزی توش درشو ببندی تا صبح میپزه توش ولی بو گند میگیره
الان خیس کنی خوبه
تازه کارت رو شروع میکنی مثلا پیاز داغ که میخوای درست کنی یه دور ابش رو عوض کن انقدر تاثیر داره
من از مدت پخت خبر ندارم چون تو دیگه زودپز میپزم
اره بزار خیس بخوره. آبشم عوض کن. من قبل پخت چند دقیقه می ذارم بجوشه آبکش میکنم بعد میپزم تو اب جوش
اگر میخوایی بیشتر نفخش بره بجوشون و آبش و خالی کن.برا پخت اش اگر حبوبات پخته باشه فقط دیگه قرار مواد و قاطی کنی بپزی و بذاری یه ساعت آروم جا بیفته.مم بعد اینکه جوش خورد و پخت مواد زیرش و خاموش می کنم میذارم جا بیفته
یه پیمانه نخود و یه پیمونه لوبیا چیتی و یه پیمونه عدس
یک و نیم کیلو سبزی آش
یک و نیم بسته رشته آش برای ده نفره
حبوبات رو برا اینکه خیس بخوره که نفخ رو بگیره دو ساعت هم کافیه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
3 ثانیه پیش
8 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
