همیشه تو قیمه یه زره دارچین میریختم خوب میشد صبح حواسم نبود یکم زیاد ریختم هی گفتم اشکال نداره ولی تا الان که داره قل میخوره بوی دارچین خونه رو برداشته لیمو عمانی هم انداختم اثر نکرد یعنی طعمش خراب میشه؟
دارچین برای روی حلیم و آبگوشت (موقع کوبیدن گوشت کوبیده) و گوشت گوسفندی باقالی پلو خوبه.
جای دیگه خوشم نمی‌آد بریزند.
نه فکر نکنم سیب زمینی بزرگ بنداز یکمی از مزه اش بگیره ولی نذار له بشه بعد بردار بنداز دور
هل و گلاب دیختی؟
گلاب و زعفرون بریز خوب میشه البته آخر پخت بریز هلم بریز اگه داری
من چوب دارچین میندازم پودر دارچین رنگ قیمه رو کدر میکنه
من چون از پودر دارچین برا غذا استفاده نمیکنم تجربه ندادم
ولی چوب دارچین ميندازم بد نمیشه البته من همزمان با چوب دارچین دو تا دونه هل و ی کم پودر زعفران هم تو قیمه میریزم بوی دارچین رو متعادل میکنه
اگر تو خونه داری میتونی امتحان کنی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
