من مادرم دو هفته نمیتونه کار کنه طبق نظر دکتر
حالا بابام اصرار داشت توی این دو هفته غذا از بیرون میگیرممنم گفتم نه دوست دارم خودم آشپزی کنم
امروز غذا درست کردم( (توی تاپیک قبلیم عکس غذایی که درست کردم هست بعد مدت ها ))
ولی برنجش سفت بود خیلی و غذا هم زیاد عطر و طعم جالبی نداشت 😅
میشه لطفا بگین برنج توی پلوپز چه جوری درست میکنن و نمکش چه جوری امتحان کنم ؟
نمیخوام به مامانم بگم چون میگه خودم درست میکنم🙁
امممممممممم از گوگل و فیلم هاش کمک بگیر
میگفتی بابات از بیرون بگیره که بهتر بود
توی قابلمه درست کن راحت تره
حالا زیاد اصرار به برنج نداشته باش
یه وعده از بیرون بگیر یه وعده خوات درست کن تا راحتر باشی
اگه فر یا توستر دارین مواد پیتزا رو بگیر خودت پیتزا درست کن
ناگت و کوکو و اولویه و ماکارونی اینام گزینه های خوبین
تو نت بزن دستور غذای اسان کلی دستور میاره برات
من توی پلو پز رو نمیدونم
حالت عادی باید وقتی اب حوش اومد برنج و بریزی بعد امتحان کن یه دونه بردار دست یا خوردن ببین نرم شده با نه
وقتی اماده میشه رنگش سفید میشه و یکم خمیده میشه معمولا
برنج یه بند انگشت روش آب باشه نمکشو بچش کم کم نمک بزن که یهو شور نشه
خورشت هم زیاد پیاز بریز پیاز ریز نگینی تفت داده شده
ادویه جات هم بزن دارچین پاپریکا أویشن فلفل سیاه و زردچوبه
کسی که استراحت میکنه برنج نخوره بهتره چون یبوست میاره و اذیتش میکنه. تو پلوپز بدتره چون آبکش هم نمیشه.
سوپ و آبگوشت و کباب و مرغ سرخ شده و... درست کن.
برنج توی پلوپز باید ب اندازه ک دمی میخوای بپزی اب بریزی بقول معروف ی بند انگشت اب رو برنج باشه کافیه
برای عطر و طعم غذا هم بستگی داره چی بخوای بپزی مثلا مرغ زعفرونی که همون هطر زعفرون کافیه مرغ سرخ شده هویج یکی دوتا و پیاز فراوون یا ربی با ادویه پودر سیر زردجوبه فلفل نمک یکی دوتا دونه هل سبز
گوشت رو باید پیاز تفت بدی یکمی نرم شد گوشت و ی تیکه چوب دارچین یا برگ بو اضافه کنی اخرش ی مقدار زعفرون بریزی
خورشت قیمه با پودر دارچین و پودر لیمو عمانی من طعم دار میکنم
نمیدونم دیگه چیارو بگم برات😅
