برای ۲ پیمونه برنج یه پیمونه عدس کافیه؟
میشه عدسو بپزم بعد با پیاز تفت بدم وقتی برنج آخر سر دم کشید بریزم روش؟
عدس رو که باید بپزی بعد مخلوط کنی کشمش هم بزن اگه دوست داشتی
واسه دو پیمونه برنج یه پیمونه عدس زیاد میشه
ولی روش پختت درسته
آره خوبه اندازش درسته
دارچین هم بزن حتما بهش
عدس رو با پلو قاطی کن
پیاز داغ رو موقع سرو روش بریز
پیاز زیاد تف بده ادویه بزن ،دارچین مخصوصا خیلی خوب میشه خوش عطر میشه...عدس جدا آبپز کن لحظه آخر که پلو خواستی بری تو صافی بریز تو قابلمه یه هم بزن ...بعد پیاز و اینارو اضافه کن بهش ..دم کنی‌بزار..البته من گوشت چرخ کرده هم میزنم اینجوری هم عالی میشه
آبشو نکشی بهتره
نصف پیمونه عدس بریز
عدس آب پز کن ، آبشو جدا کن ، موقع آبکش کردن برنج عدس هارو اضافه کن هم بزن و برنج رو آبکش کن ، دم کن ، پیاز خلالی یا نیم خلالی یا نگینی یا حتی رنده کن، سرخ کن بهش زرد چوبه بزن ، گوشت چرخ کرده گوسفندی ، یا سویا ریز ، یا مرغ آب پز ریش ریش بهش بزن تفت بده ، فلفل سیاه، نمک شکر ، آبلیمو ، پودر دارچین ، زعفران دم کرده ، زرشک ، کشمش اضافه کن درب ظرف را بزار ، زیرشو کم کن به مدت ۱۵ دقیقه با شعله کم ، بعد برنج دم کشید بریز داخل دیس روش از مخلوط گوشتی بریز ، نوش جان
این رسپی من هست ، خیلی هم خوشمزه😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
21 ثانیه پیش
22 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز