حتماً! برنامه غذایی مناسب برای پیشگیری از سنگ کلیه باید بر اساس نوع سنگ (اکسالات کلسیم، اسید اوریک، سیستین، فسفات و...) تنظیم شود، اما چون نوع سنگ شما مشخص نشده، من یک برنامه عمومی و مؤثر برای پیشگیری از اکثر انواع سنگها ارائه میدم:
---
🥗 اصول تغذیهای برای پیشگیری از سنگ کلیه
💧 ۱. آب، آب، و باز هم آب
- نوشیدن حداقل ۲.۵ تا ۳ لیتر آب در روز.
- اگر رنگ ادرار شما زرد پررنگ است، یعنی باید بیشتر آب بنوشید.
🧂 ۲. کاهش مصرف نمک
- نمک زیاد باعث افزایش دفع کلسیم در ادرار و تشکیل سنگ میشود.
- از افزودن نمک به غذا در سفره خودداری کنید.
- پرهیز از غذاهای فرآوریشده مثل چیپس، سوسیس، کنسروها و فستفود.
🥩 ۳. کاهش مصرف پروتئین حیوانی
- گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخممرغ و لبنیات را در حد متعادل مصرف کنید.
- مصرف زیاد پروتئین باعث افزایش اسید اوریک و کاهش سیترات ادرار میشود.
🍋 ۴. افزایش مصرف سیترات طبیعی
- مصرف روزانه آبلیمو، پرتقال، نارنج یا گریپفروت.
- سیترات از تشکیل سنگ جلوگیری میکند.
🥦 ۵. محدود کردن اگزالاتها (برای سنگهای اکسالات کلسیم)
- کاهش مصرف غذاهای پر اگزالات مثل:
- اسفناج، چغندر، ریواس، شکلات، چای سیاه، آجیل، سیبزمینی شیرین.
- همراهی این غذاها با منابع کلسیم (مثل ماست یا شیر) باعث کاهش جذب اگزالات میشود.
🥛 ۶. مصرف متعادل کلسیم
- برخلاف تصور، حذف کلسیم باعث افزایش خطر سنگ میشود.
- مصرف روزانه لبنیات کمچرب (مثل شیر، ماست، پنیر) توصیه میشود.
---
📅 نمونه برنامه غذایی روزانه
| وعده | پیشنهادات |
|------|------------|
| صبحانه | نان سبوسدار + پنیر کمنمک + یک لیوان شیر کمچرب + آبلیمو رقیقشده |
| میانوعده | یک عدد پرتقال یا نارنگی |
| ناهار | برنج قهوهای + خوراک مرغ یا ماهی بخارپز + سالاد با آبلیمو |
| عصرانه | ماست کمچرب + چند عدد بادام (در حد کم) |
| شام | سوپ سبزیجات + نان سبوسدار + یک لیوان آب |
| قبل خواب | یک لیوان آب ساده یا آبلیمو رقیقشده |