من خودم یه بار یه تاپیکی نوشته بود امتحانی درست کردم. و واقعاااااا تاثیر داشت برام. هفته ای یه بار درست میکنم. از هزارتا کرم و کوفت و زهرمار بهتر بوده برام. متنش این بود همون موقع کپی کردم که درست کنم:
❓مواد لازم:
🔹 ۱ تا ۲ مشت برنج
🔹 آب به مقدار لازم
✅ نحوه درست کردنشم که دیگه همتون استادین😂✋🏼 اما حالا میگم شاید چند نفر ندونن:
🔸 برنج رو می شورین و توی قابلمه قرارش می دین، بعد توی قابلمه جوری که تا دو، سه بند انگشت بالاتر از برنج رو کاور کنه اب میریزین.
🔸 گاز رو روشن کنین و وقتی که آب به جوش اومد، زیر گازو کم کنین و اجازه بدین که برنج به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه آهسته، پخته شه.
🔸 بعد از مدت زمان گفته شده، زیر گاز رو خاموش کنین و بذارین حدود ۲-۳دقیقه تو اون حال بمونه.
🔸 در نهایت آب برنج رو از برنج با صافی جدا کنین و توی یه ظرف بریزین و بذارین که خنک بشه.
🔸 آب برنج رو می تونین تا یه هفته توی یخچال ازش نگهداری کنین.
⚠️آقا موقع پختن برنج یه موقع نمک نریزین توشا
پ.ن۱: اینا هم فقط تجربه من بود