کی حلواهاش خیلی خوب میشن❓ بیاید دستورشو بدین

فقط بزن گوگل حلوای شیر آشپزخانه کوچک من 

از روی اون کلیپ درست کن بهترین و نرمترین حلوا رو داری

ما حلوا با خرما درست میکنیم با روغن گل گردو هم میریزیم توش 

هم مقوی هم خوشمزه

ارد رو قشنگ تفت بده ک رنگش شبیه هسته زردآلو خشک باشه

در این مرحله روغن را ارام ارام اضافه میکنیم

روغن کم نزنی ک بزور همش بزنی از سفتی زیادم ن ک شوروا بشه

شربتشم مثلا من برا دو لیوان ارد یه لیوان شیکر میریزم  بعد زعفرونم که عشقیه گلابم ک همون نصفه لیوان کافیه ابه شربتش رو گذاشتی بجوشه یکی دوتا هلم بنداز قبل تو ارد ریختن برشون دار

شربت که اماده شد و باید هردوتا داغ باشن شربت درحال جوش حلواهم شربت اماده شد از رو گاز بر میداری هنوز داغه اروم هی شربت میریزی هم میزنی تا اخر اخرین بخش شربت رو ک ریختی یکم هم میزنی زیاد صفت نشه سریع بریز تو ظرف چون خنک شه خودشو میگیره

انقد حلوا دوس دارم🥲🕊️💅🏻

یکی از ترفندهای حلوای خوب اینه که بعد از اینکه آرد رو تفت دادی یکبار الک کنی بعد دوباره بزاری روی گاز و روغن بریزی و مابقی مراحل اینطور باعث میشه حلوا صاف و یکدست بشه و به قول معروف انگشت پیچ